食材:
【資料圖】
萵筍1根390g(去皮前)
西紅柿120g
雞蛋2個
蔥花少許
鹽適量
植物油適量
西紅柿萵筍炒雞蛋做法:
1 備好食材。
2 萵筍去皮洗凈,切菱形塊;西紅柿洗凈切片;雞蛋打散
3 鍋內(nèi)放植物油,油溫6成熱,倒入雞蛋液,兩面煎黃,鏟出控油,攪碎備用
4 利用鍋內(nèi)余油,下蔥花爆香
5 放入萵筍片翻炒
6 倒入西www.nfysw.com紅柿,翻炒均勻
7 西紅柿發(fā)蔫,加鹽調(diào)味
8 倒入攪碎的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋
關(guān)鍵詞: