西葫蘆炒西紅柿好吃嗎？
西葫蘆一般就是單炒，可以加些蝦皮提鮮，是很清淡的一道菜，加西紅柿也很好吃的！
西紅柿炒西葫蘆的方法：
(相關(guān)資料圖)
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用；
3.鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，西紅柿，加鹽調(diào)味；
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋
先炒西紅柿還是西葫蘆
如果是這兩個放在一起炒的話，建議你先炒西紅柿，然后再另起鍋炒西葫蘆，最后把兩者混合在一起，這樣會更好一些，我也是這樣認(rèn)為的
西紅柿西葫蘆怎么炒才好吃？
原料：西葫蘆、西紅柿、蒜、小香蔥、番茄沙司、生姜粉、蠔油、醬油、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、西葫蘆洗凈，去掉頭尾，切成四瓣，去瓤，嫩的不用去瓤。
第2步、攔腰切斷，豎切成片。
第3步、西紅柿切塊。
第4步、蔥蒜切碎。
第5步、熱鍋涼油，油熱放蔥蒜，炒香。
第6步、倒入西葫蘆，炒兩三分鐘后倒入西紅柿。
第7步、加1勺生姜粉，不喜歡姜粒的可以試試這款調(diào)料。
第8步、加1勺蠔油、1勺醬油、半勺鹽，把西紅柿炒出汁。
第9步、現(xiàn)在的西紅柿味道挺寡淡，加2勺番茄沙司提味。
第10步、把西葫蘆炒熟，加半勺雞精，炒勻出鍋。
西紅柿西葫蘆怎么炒才好吃
番茄炒西葫蘆做法
1、準(zhǔn)備一個番茄和一根西葫蘆，西葫蘆要細(xì)長的，比較鮮嫩，口感好，番茄要顏色深紅，熟透的那種，味道偏甜一些；
2、先把西葫蘆切成薄片，番茄切成小塊；
3、炒鍋上火燒熱，放食用油，把西葫蘆片和番茄塊一起放到鍋里；
4、翻炒均勻，西葫蘆片很容易熟，很快就斷生了，番茄受熱后會出湯汁，能夠浸到西葫蘆片上，加少許鹽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋，裝盤上桌。
西紅柿炒西葫蘆怎么炒才好吃
西紅柿炒西葫蘆的做法
1
備好食材：西紅柿、西葫蘆和新蒜
2
將西紅柿切成船形，西葫蘆切片，剝出蒜粒，小蔥切碎。
3
熱鍋熱油先下蔥蒜略煸出香味
4
緊接著下西紅柿和西葫蘆。
5
快速翻炒
6
翻炒變色加鹽調(diào)味。
7
然后加糖提鮮，并中和西紅柿的酸。
8
最后撒點蔥花起鍋。
西紅柿炒西葫蘆先放哪個？
菜品名稱：西紅柿炒西葫蘆
主料：西葫蘆1個、西紅柿1個
輔料：蔥1小段、姜2片、鹽小半勺、生抽一勺
做法步驟：
1、西葫蘆洗凈后用刀切成片，然后再切成半圓的大片。
2、西紅柿洗凈后，用勺子在西紅柿表皮刮一遍，再去皮切小塊；蔥切段和兩片姜準(zhǔn)備好。
3、熱鍋涼油，將西葫蘆倒入鍋中翻炒1分鐘后盛入盤中備用。
4、接著用剛才的油鍋撒入蔥花和姜片炒30秒，再倒入西紅柿翻炒。
5、西紅柿炒出湯后，倒入煸炒過的西葫蘆一起翻炒30秒，加入鹽、生抽調(diào)味，
6、繼續(xù)翻炒10秒，關(guān)火出鍋。
關(guān)鍵詞：
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