【資料圖】
諸多的對(duì)于黃花魚(yú)的做法 最正宗的做法，黃花魚(yú)的做法這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
黃花魚(yú)洗凈，去內(nèi)臟，魚(yú)切兩次，方便入味。將蔥、姜、蒜、花椒、八角放入鍋中，將油加熱至七成，然后放入花椒、八角、蔥、姜、蒜炒香，將料酒、生抽、老抽、白糖加入黃魚(yú)中，使黃魚(yú)均勻沾汁，加入適量的水，然后大火煮黃魚(yú)。放適量鹽，轉(zhuǎn)小火，待湯收得差不多時(shí)關(guān)火，取出。將最后一部分香菜放入湯中，倒入魚(yú)盤(pán)中，放一部分在魚(yú)上。以上就是黃花魚(yú)的做法這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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