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科技日報記者?陳曦?通訊員?焦德芳
“聽說馬蓮村黨參多收了一成半，上馬龍村的辣椒也增產了這么多！”“用上這個肥，去年大白菜都多收兩成嘞！”“臭烘烘的糞便菌渣，咋讓專家給變成寶貝了？”盛夏時節(jié)，甘肅省隴南市宕昌縣的農民忙碌在田間，喜滋滋地議論著。曾經(jīng)堆積如山、讓人頭疼的雞糞和菌菇渣被天津大學的專家用科技轉化為了優(yōu)質有機肥，糞渣渣竟然成了“金疙瘩”。
天津大學師生在有機肥廠指導發(fā)酵雞糞與菌菇渣
2020年，隨著宕昌縣全縣的脫貧摘帽和產業(yè)大發(fā)展，菌菇、金雞、中藥材等支柱產業(yè)產生的廢棄物也不斷積累，給生態(tài)環(huán)境造成嚴重威脅。據(jù)統(tǒng)計，該縣每年產生菌菇渣約1萬噸、畜禽糞便約25萬噸。宕昌是長江水源地之一，這些農業(yè)廢棄物嚴重阻礙美麗鄉(xiāng)村建設，甚至危害長江源的水環(huán)境。
天津大學自2013年起就定點幫扶宕昌縣。為幫助宕昌村民解決急難愁盼，天津大學環(huán)境學院組織專家團隊多次深入調研，找到了“變廢為肥”的突破口——對菌菇渣、人畜糞便等廢棄物進行資源化利用，同時解決宕昌縣人居環(huán)境整治和產業(yè)發(fā)展問題。
天津大學設立了自主創(chuàng)新基金。相關學科專家牽頭開發(fā)了“菌菇渣+雞糞聯(lián)合發(fā)酵技術”“EM菌擴繁技術”“水肥一體化技術”。學校還幫助宕昌縣引進甘肅本然農業(yè)生物科技有限公司，完成科技幫扶從“輸血”到“造血”的蛻變。
天津大學黃俊在宕昌縣菌菇渣堆放現(xiàn)場調研
“通過這一系列技術，我們既解決了宕昌縣幾大農業(yè)廢棄物的污染問題，還生產出優(yōu)質的有機肥?！薄稗r業(yè)廢棄物資源化利用”項目負責人、天津大學環(huán)境學院教師黃俊介紹，試驗表明，有機肥能改善土壤團粒結構，增加作物根系活力，減緩連作障礙，提升農產品質量產量，助力宕昌這個“千年藥鄉(xiāng)”生產出更高品質的中藥材。
該公司一年多以來已生產有機肥3000噸、育苗基質600噸、栽培基質800噸、半成品有機肥3萬噸；共建設水肥一體化試驗大棚12個，產品與技術推廣輻射蔬菜大棚200多個。2022年，天津大學幫扶案例《科技賦能變“廢”為“肥”呵護宕昌綠水青山》獲評教育部“第七屆直屬高校創(chuàng)新試驗典型項目”第一名。
（受訪者供圖）
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