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“五月荔枝熟，空山暑不欺。”南方盛產(chǎn)荔枝，通常在農(nóng)歷五六月才成熟，海南著名的荔枝品種“妃子笑”雖然成熟期要早些，但也得到農(nóng)歷四月下旬。很少有人知道，在海南省澄邁縣有一片荔枝園，在農(nóng)歷二月就已紅霞滿天，進入荔枝成熟期了。

今年元宵剛過，我在海南澄邁有幸得睹這二月的早熟荔枝。

友人約我共賞荔枝林，我驅車從?？诔霭l(fā)，半小時后便來到澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)。車子穿過一扇鐵柵欄大門，進入一片果林，這里是海南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶果樹科技創(chuàng)新基地。從車窗望出去，滿園疊翠，果木蔥蘢，椰子、芒果、香蕉、蓮霧等，還有很多我叫不上名的，甚至見也沒見過的水果品種。很快，我看見了濃綠中的點點緋紅——那是荔枝！才早春二月，荔枝就已經(jīng)成熟了？

朋友早我先到。我一下車，朋友身邊的一名年輕人便熱情地上來握手。

年輕人中等身材，皮膚黝黑，頭戴太陽帽，身穿黑色T恤衫，鞋上沾了草屑和泥巴。

“您是胡博士吧？”我問。

“我是。”對方笑容憨厚，臉上掛滿汗珠。

來之前，朋友就給我介紹過胡博士，畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學，獲果樹學博士學位，現(xiàn)在是這個科技創(chuàng)新基地的負責人。

幾句寒暄后，胡博士帶我們鉆進了果林。他一邊走，一邊介紹：“這個熱帶果樹科研基地一共有二百六十多畝，共育有幾百個熱帶水果品種，其中荔枝有三百多個已定型或正在試驗的新品種。”

我問道：“這里的荔枝二月就熟了？”

胡博士聞言笑了，走到一株荔枝樹下，拍著樹干說：“這棵荔枝樹就是早熟的荔枝品種‘二月紅’。‘二月紅’每年年初開花掛果，到了二月底果子就成熟了，產(chǎn)量不低于一般的荔枝品種?！?/P>

我抬眼望去，只見樹上掛滿了荔枝，一個個跟小燈籠似的，顏色深紅欲滴，大的直徑足有三四厘米。

胡博士摸摸果子，又摸摸樹葉，說：“基地的所有荔枝樹都有編號，每一片樹葉、每一枝花、每一個果，都是我們科研人員觀察研究的對象，開展早熟品種研究，更是基地的重要工作內容。”

海南荔枝一般在四月下旬上市，已經(jīng)算是很早了，那為什么還要把它的成熟期提前到二月呢？我說出了心中的疑問。

胡博士笑道：“我們的果樹科研也要和時代同行，不斷創(chuàng)新品種，以更高附加值的水果來滿足人民群眾對美好生活的追求。水果反季節(jié)上市，能為果農(nóng)創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。”

胡博士在農(nóng)村長大，自小就對果蔬充滿感情。海南得天獨厚的氣候和農(nóng)業(yè)基礎研究優(yōu)勢，加上優(yōu)渥的人才吸引政策，讓胡博士畢業(yè)時毅然選擇海南，成為一名果樹學研究人員。入職后不久，有一次他到地方農(nóng)場作荔枝栽培的調研，聽果農(nóng)反映說：“現(xiàn)在日子紅火了，水果豐富了，人們希望吃好吃早。早了，可以搶占市場，賣個好價錢，收入才高。”一語驚醒夢中人，胡博士感覺自己找到了科研的方向：進行荔枝成熟期研究。

海南氣候溫熱，土壤肥沃，很適宜種植荔枝，但蒂蛀蟲等病蟲害的侵害，嚴重影響了荔枝的生長。

胡博士至今對幾年前防控荔枝蒂蛀蟲的情景記憶猶新。那天，正在實驗室做實驗的他接到?？谑腥T坡鎮(zhèn)龍灣果園果農(nóng)余延年打來的求助電話，說他種植的一萬多株荔枝大面積發(fā)生蒂蛀蟲災害。在臨近果實采摘期，蒂蛀蟲大規(guī)模暴發(fā)，意味著果農(nóng)將面臨慘重損失。胡博士背上他的標配——雙肩包和睡袋，騎上電動車直奔蟲區(qū)果園。

看到胡博士來了，余延年和十幾名果農(nóng)把他團團圍住，急切地詢問有什么辦法。在了解具體情況后，他給出了解決蟲害的方法。不僅如此，他還讓人把三門坡鎮(zhèn)所有的荔枝種植戶都請了過來，給大家上了一堂如何防治蒂蛀蟲的教學課。接下來的幾天里，胡博士手把手地指導果農(nóng)們滅殺蒂蛀蟲。結果，余延年和三門坡鎮(zhèn)荔枝種植戶的荔枝樹全都保住了，收成絲毫不遜于往年。

這次胡博士雖然帶領果農(nóng)打敗了蒂蛀蟲的進攻，自己卻被蚊蟻擊倒了。海南多蚊蟻，尤其在濃蔭潮濕的荔枝樹下。胡博士連續(xù)幾晚蹲在果樹下觀察蒂蛀蟲，長袖長褲也未能抵擋住蚊蟻的進攻。對蚊蟻過敏的他全身紅腫，不得不住進醫(yī)院。果農(nóng)們去醫(yī)院看望，胡博士卻毫不在意，打趣說：“要保荔枝紅，先得自己紅！”

聽了胡博士的故事后，我對這果園里的荔枝更感興趣了。這一片緋紅惹眼的“二月紅”，正是果農(nóng)們越過越紅火的好日子啊。

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